Kimchi отзывы

Вкусно и чисто, приятная музыка. ТЕСНО, ШУМ от соседних столиков. Входная дверь с коридором резко переходят в зал со столами. Кухня норм, расстановка как забегаловке на рынке.

Начиталась отзывов и решила отметить там день рождения. Меня ждало жестокое разочарование: еда невкусная и некачественная. Хе из морского окуня очень острый, причем морковки явно больше, чем рыбы.Пибимпал напротив- безвкусный и даже не соленый, когда в него добавляешь соус, он становится острым, но остается невкусным. Расхваленный в отзывах губажоу из свинины в кисло-сладком соусе оказался ужасно сладким, причем его трудно было разжевать, мясо было жилистым. Панчат сет состоял из слишком острой и горькой кимчи, такой же моркови и какого-то скукоженного папоротника. На центральном рынке острые корейские салаты намного вкуснее, чем в этом кафе. Рядом сидела девушка, которая ела чапче. что-ли это называется, так вот. она тоже была не в восторге от этой еды и ушла, не съев и половины. Непонятно. кто пишет похвальные отзывы. Наверно это люди, которые слаще морковки ничего в своей жизни не ели. Никогда больше туда не приду.

Каждый раз когда у меня появляется шанс оказаться в Иркутске ( живу не здесь), обязательно посещаю Кимчи. Интересная концепция, редко встретишь такое же количество блюд корейской кухни, поэтому не посетить ваше заведение было бы грехом. Обычно хожу в заведение на красноармейской, но поскольку сегодня там было все занято, решил пойти на Марата. Отмечу, что места намного больше, светлее и приятнее. Поскольку сегодня пятница, много столиков было забронировано, хостес сразу предупредила, что есть ограничение по времени, что в принципе мне подходило если бы не одно но. Когда я готов был сделать заказ, девушки-официантки отворачивали голову и делали вид будто не видели меня, даже если мне удавалось поймать их взгляд на себе. В итоге пришлось кричать и махать руками, любыми способами привлекать внимание. Из-за этого игнорирования мы и не смогли уложиться во временные рамки и в конце нам пришлось торопиться. Затем, научите своих официантов банальном 7-8 шагам сервиса, один из которых уточнение порядка подачи блюд. А если вы уж и не уточняете это, то, скорее всего, должны подавать блюда так, как надо, а не сначала горячее, а потом закуску. ( ну согласитесь, кто так делает) Выбор блюд достаточно большой, но с другой стороны выбор вегетарианских блюд очень скромен, учитывая что токпокки у вас закончились, то кроме гарниров на выбор почти ничего и не осталось. В общем, заведение у вас правда уникальное, в других городах нужно поискать чтобы найти такую хорошую кухню, так что научите официантов хорошему сервису и было бы неплохо, если был бы побольше выбор блюд без мяса и рыбы :) (А чем больше официант знает про сервис, тем больше вероятность получить чаевые, а деньги никогда не лишние, так что очень надеюсь что в следующий раз у вас с этим будет все намного лучше)