Alazani отзывы

Пришли большой компанией на семейный праздничный ужин, в новый ресторан Alazani. Переехали они на место бывшего ресторана Kotleta. Интерьер почти не изменился. Возле дверей ресторана стояла толпа пьяных людей, которые орали и курили в лицо, мешая зайти в заведение. Встречает всех на первом этаже крайне не доброжелательный гардеробщик, вернее гардеробщица. Прямо с очень недовольным выражением лица. Далее проходим в зал на первый этаж, где нас уже ожидают родственники за столом. Помещение на первом этаже небольшого размера, поэтому слышимость от стола к столу потрясающая. Нам очень «повезло», рядом оказался стол с дамами, которые просто орали и хохотали так, что мы не могли разговаривать друг с другом, ни с официантом. Голова начала болеть от таких пьяных криков уже через 5 минут. Сделали замечание, но гости за соседним столом не унимались. Не официанты, ни Администрация никаких мер не предприняли, чтобы отдыхать было комфортно всем, а не одному столу с пьяными «бабами». Теперь, что касаемо кухни. Раньше ресторан славился своими вкусными блюдами, но увы, и здесь постигло разочарование. Салат с языком, был больше похож на тушёнку, с красным перцем, так как язык был полностью переварен. Хинкали подали без соуса, дали аджику из магазина, соус сомнительный, причём аджика, как камень. Горячее вообще ужас... свинина на кости очень сухая, и страшно невкусная, запаха шашлыка нет, напоминает варёное мясо, обжаренное на сковороде. Ребра говяжьи (так написано в меню) ожидали запечённые . Принесли варёное мясо, как из супа и овощи, похожие на баланду. В общем, еда восторга не вызвала. Атмосфера «подкачала». Если не хотите испортить себе настроение, хорошо подумайте. Боюсь, что этот ресторан , особенно в праздники, не едой, ни атмосферой не порадует. У нас, желания посещать данное заведение, больше нет!

Не могу сказать, что в этом ресторане чувствуется широкая грузинская душа, но очень люблю заезжать сюда на обед. Вкусно всегда. Ценник вполне умеренный. Обслуживание не на высоте, но не плохое. Я не питаю тут иллюзий. Я прихожу вкусно поесть в обед.

Вновь посетили Вас. Все стабильно вкусно и ароматно. Невероятно сырный хачапури с зеленью

На выходных отведала вашей вкусной кухни, зашла к вам по совету одного из ваших сотрудников и не прогадала, буду заказывать домой, это намного вкуснее пиццы и роллов :). Сочное, идеально прожаренное мясо, если честно я никогда ранее не пробовала такого мяса, оно действительно таяло во рту. К сожалению кроме мяса я ничего не запомнила и не приметила или просто его вкус затмевает все остальное. :) А перед тем как сесть за стол я зашла в уборную, помыть руки но у вас не было мыла и его добавили только после моей просьбы.

Были на бизнес-ланче в ПН, работала официант Елена. Мы втроём были в шоке от ее манеры обслуживания. Да, поздоровалась, затем неряшливо подала меню. Через какое то время, как и положено подошла к нашему столику и вроде бы должно быть что-то типа «Вы готовы сделать заказ?», но нет - было молчание, прям сверчки должны были быть в этот момент, мы смотрели вопросительно на неё, она на нас и просто стояла! У нас один человек опоздал (мы уже сделали заказ, а он ещё нет), так официант просто встала за спиной гостя и молча стояла... Ну очень нелепо и непрофессионально! Также молча выхватила у всех меню и удалилась. Все блюда нам в прямом смысле швырялись на стол, как и приборы. Невнятное сквозь зубы мычание, это видимо «Приятного аппетита» и сново молчаливое удаление. Беседа не получалась, с нами разговорили тоном, будто бы мы нашкодившие школьники! Окончательно выбил расчёт - у нас просто молча подошли и забрали папку, не спросив, каким образом мы хотим рассчитаться, а когда мы сказали, что будем рассчитываться безналом (и папка то разумеется пуста), на нас посмотрели тааак, будто бы мы просим что-то сверхъестественное! Ещё и цыкнула! Алазани мы очень любим и часто ходим! Официанты всегда приветливые и милые, ведь ресторан грузинский, здесь даже нельзя мысль допустить о неприветливом обслуживании. Еда была подана быстро и она была вкусная и сытная! А какой хачапури по-аджарски! Пальчики оближешь! Уютный интерьер, особенно теперь - его немного доработали и добавили деталей. Но вот сервиса просто ноль, серьезно, я ощущала себя школьником, которого к директору вызвали... Причём, рядом были другие гости и у них с официантом Еленой вышел какой-то конфликт. Очень неприятно! Прошу обратить на данную ситуацию внимание!

Бизнес ланч. Почему я выбираю обед не в столовой, а в ресторане? Ответ: хочу вкусно, в красивой обстановке провести обеденное время. Про обстановку могу сказать лишь хорошее. Это и национальный грузинский колорит и чистота и простор. Здесь все хорошо. По еде: плюсы - приветливые и вежливые официанты, большое бизнес меню, быстрая подача блюд. Однако, содержание блюд меня огорчило. К салату претензий никаких, Цезарь был вкусный. А горячее горбуша запечённая и зелёная фасоль, не были приготовлены "сейчас' , сложилось впечатление, что фасоль из банки консервированная, разогретая. Она была подана в тушеном виде с луком и морковью. Горбуша абсолютно точно не "с огня", т.к. я дома готовлю рыбу и могу отличить (как и большинство людей), когда ты только что приготовил, а когда подогрел приготовленное раньше. Это меня расстроило. Ведь в ресторане хочется совсем не столовской, тем более не консервированной кухни. Жаль. Даже не знаю чем теперь меня можно переубедить, чтоб захотелось бы зайти в Алазани ещё раз.

Не достаточно пиарят грузинский колорит: - нет подписей к фото на стенах, а между прочим много интересного модно было бы узнать о стране и культуре! - нет книг про Грузию, ведь многие, да что говорить, практически вся русская интеллигенция черпала своё вдохновение в этой прекрасной стране! Пока сидишь ждешь хинкали (40 мин.), чем заняться??? Я бы почитала. - музыкальное сопровождение через раз иностранная попса...почему спрашивается? Где Мгзаверби, где Сухишвили? - Можно было бы повесить плазму и крутить фильмы про Грузию, да даже с видами и субтитрами об истории мест (от виноделен, до монастырей). - меню очень хочется видеть с фото блюд. Приглашайте на дегустации вина! В общем движухи малова-то. Маркетолог или директор, чъя идея ресторана...развивайте мысль дальше! Колорита добавляйте! Скучновато у вас...