Пивоваренный завод "Бауернхоф" ООО отзывы

В чём секрет вкусного крафтового пива Бауернхоф?
Без хорошей, мягкой воды вкусное пиво не сваришь. Благодаря современной системе водоподготовки, нам удалось получить воду, схожую по химическому составу с Пльзеньской (Чехия).
Мы используем целую серию фильтров: ионообменные, угольные и ультрафиолетовые. Вода очищается от малейших примесей, взвесей и частиц. На выходе она получается чистой и мягкой – идеальной для производства вкусного пива.
Вкусное пиво начинается с солода. Его специальным образом дробят и смешивают с водой, постепенно нагревают, фильтруют, добавляют хмель и кипятят. Так на свет появляется сусло.
Хмель придает продукту благородную горчинку и насыщенный аромат. Благодаря высокому содержанию горьких кислот он является натуральным консервантом.
Дрожжи — это маленькие помощники пивовара, которые отвечают за образование крепости в пиве. Но на создании градуса роль дрожжей не заканчивается: с их помощью напиток приобретает тонкие оттенки вкуса и аромата, сравнимые по богатству с многообразием винных букетов.