Ресторан «Суши Лаундж / Sushi Lounge» отзывы

Это совсем маленькое заведение, я такие люблю. Внутреннее помещение очень светлое, так как здесь вместо стен большие окна с матовыми стеклами... Есть и застекленная веранда на улице. Но, несмотря на мелкий масштаб кухня здесь удивительно вкусная. Все любители японской кухни получат здесь несравненное удовольствие от правильно приготовленных блюд.
Посетители не раз жаловались на обслуживание. А вот мне повезло. Блюда приносили быстро, вели себя очень вежливо. Возможно, мои друзья просто имели дело с новичками, которым тоже надо как-то учиться. А я знаю, что с удовольствием приду сюда еще раз.

Я вообще люблю японскую кухню и мне понравилось ее приготовление в этом ресторане. Была здесь один раз, но больше не пойду, даже не смотря на то, что здесь действительно вкусно кормят. Все впечатление портит интерьер, а вернее его отсутствие. Заходишь в ресторан и создается впечатление, что попал во второсортную забегаловку или придорожное кафе. Столы и стулья пошарканные, грязные, а посуда вообще с отколанными краешками, ну может и не вся, но мне такая попалась. Обслуживание, даже не смотря на то, что людей было мало, всего несколько столиков заняты, медленное, сложилось ощущение, что они вообще не хотят работать или им за это деньги не платят.

Сложно было назвать это рестораном, когда впервые там оказался. Скорей всего данная обстановка похожа на простую суши забегаловку, куда приходят быстро покушать любимые ролы.
Места там человек на 20, столики поставлены как – то не понятно, как будто, посетители сами могут их двигать, как им удобно. Малы выбор суши сетов, есть только наборы из 6-24 штук. Обслуживание хоть и при малом количестве посетителей, очень медленное и рассеянное. Кондиционер скорей всего в неисправном состоянии, или просто его никогда не включают. Мое мнение, этот ресторан не стоит посещать, если хотите хорошо отдохнуть. Он может только утолить ваш аппетит во время обеденного перерыва.

От японских ресторанов я жду особо внимательного обслуживания. Мне кажется, что официантки должны быть в таких заведениях максимально кроткими, послушными и расторопными. Ведь японская культура требует от женщин именно такого поведения. А вот официантки ресторана «Суши Лаундж», кажется, с этим совершенно не согласны. Меня сильно обидело то, что иностранцев, сидящих за соседним столиком, обслуживали гораздо быстрее. Видимо, из-за них мне пришлось ждать свои роллы так долго. А ведь цена роллов здесь колеблется между 350 и 700 рублями, это довольно ощутимо! Казалось бы, небольшой ресторан (примерно 6 столиков) должен бороться за клиентов, а обслуживающий персонал только отпугивает их. Единственное, что понравилось — это оформление ракушками и песком столиков и сами роллы, которые я получила через 45 минут.

Местечко, ничего не сказать, довольно милое. Обслуживающий персонал любезный, дружелюбный, без улыбки на лице к столикам не подходят. Атмосфера тоже дружелюбная и даже немного домашняя, но вот качество пищи оставляет желать лучшего. Прежде всего, хочется сказать о сервировке. Разве так, дорогие товарищи роллы выглядеть должны, как они выглядят в вашем заведении? Разве суши должны быть приготовлены с использованием пропавшей рыбы? Отвратительным мне показался соус, который «прилагался» к роллам: вкус соуса, сладко-кислый, забивал вкус рыбы, и мне, честно говоря, было непонятно, зачем я потратилась на лосося, если бы обычный огурец в начинке был бы таким же? Кстати, оформлены блюда нелепо: тарелка просто измазана васаби, и выглядит эта композиция крайне неаппетитно. Что ж, персоналу Sushi Lounge придется здорово поработать, прежде, чем ресторан займет достойное место среди подобных ему.

Японский ресторанчик с двумя залами на двадцать мест. Кухня безупречная, на мой вкус, хотя, возможно, у меня вовсе и нет вкуса, искушенного в восточной кулинарии во всяком случае, просто новизна блюд поражает. Так бы и ела все подряд японское. Не знаю, как там с радиацией морепродуктов дело обстоит, и думать об этом не хочется. Знакомый мой украинец японист, который живет много лет в Хиросиме, говорит, что вся эта рыба и соя японская уже ему поперек горла стоит. А я с удовольствием здесь покушала. Очень понравились полупрозрачные перегородки с подсветкой и бамбуковым мотивом, создающие ощущение защищенности и уюта, простоты и света. Понравилась напольная желтая подсветка красной барной стойки. Возможно это намек на то, что Японию называют Страной восходящего солнца. Форма стульев, перекликающаяся с формой перегородок, показалась очень уместной. Умилили привязанные к спинкам стульев чистенькие подушечки. Потолки показались просто неописуемо шикарными. Кирпичными волнами и волной из ткани – в другом зале.