Азия отзывы

Удалось попасть с третьего раза. Первый раз, часов в 13, у двери стояло 3 компании по 2-3-4 чел. + внутри дожидались своей очереди трое. Уже редкость, да что редкость, вообще не припомню такого, разве что, кроме место с БЛ со шв. столом. В следующий раз около 16, повторилась та же картина. И только в субботу в 13,30, было занято лишь половина столиков. Скажу сразу, все КАФЕШНОЕ на месте, и стандартная метал. мебель, и столы без скатертей, да и интерьер таков, что в случае перепрофилирования в финскую мороженицу, ничего можно не менять. Мой встроенный рейтинг-компьютер показывает, что нас покинули 30% читателей. Средний чек 200руб. Ой, нас покинуло еще треть читателей. Оставшимся сообщаю – главное здесь, очень и очень приличная узбекская кухня по смешным ценам. Есть и стандартный русско-европейский раздел меню, но ничего про качество не скажу. Чебуреки лучшие из пробованных в СПб за лет пять. Котлета внутри, по вкусу и отделяющемуся бульону вообще лучшая, вкл. ташкентские. На отлично: шурпа очень правильная, лагман – чуть бы поострее и был бы вообще образец, плов за 100 руб лучше чем за 80 руб, другой сорт риса, но оба превосходят большинство городских аналогов, лучше только «Навруз» и «Караван-сарай». Салатами, которыми восточные заведения не блещут, тут очень и очень приятны, особенно «Ташкент» (65), не верится что там и редька и редис, мясной вкус поглощает все. Чай в пиалах без претензий, но надо быть внимательным, т.к. и 800гр. и 400гр. стоят одинаково - 35 руб., а чай очень отличается по качеству. Советую на двоих брать ДВА чайника по 400гр. (например зеленый жасмин+роза), а не один 800гр.-ый, несмотря на протесты. Порции, кроме 150-ти граммовых салатов, большие, супы от 400 до поллитра, плов 420 грамм, чебуреки, хоть и указаны как всего 110 гр., на вид огромны, свисая с тарелки с двух сторон. Все пельменные узбекские позиции правильны по соотношению тесто-мясо, поверьте и не ропщите. Теперь о самом жутком. Тут не меняют приборы между блюдами. Пришлось уговаривать очень приветливую и в остальном, почти идеальную официантку, принести еще один комплект. Глаза кота из шрека и несколько узбекских слов, помню с армии, помогли. Конечно нельзя рекомендовать для празднований, «корпоративки» и «романтики». Но в остальном… Хозяевам, с уважение, можно посоветовать на 20 проц. поднять цены и за это, МЕНЯТЬ ГРЯЗНЫЕ ПРИБОРЫ!!!!!!! Увеличить на 20проц. остроту лагмана и на 20% жирность шурпы. Изменить расклад плова 350/60 на 330/100, он станет лидером в городе. И еще, соус с чебуреками спорен.