Режент отзывы

Мой отзыв не происки конкурентов, я не занимаюсь ресторанным бизнесом, но по роду деятельности и просто по желанию достаточно часто посещаю данные заведения. Обычно я не люблю оставлять плохие отзывы, лучше просто ничего не писать, а всего напросто навсегда забыть о существовании такого заведения, но это было настолько неприятно, что оставить всё произошедшее без комментария не получается ну никак. В этом ресторане я была первый раз, согласитесь, что первое впечатление самое сильное и переломить его довольно трудно.
Встречали Новый 2011 год в ресторане «Режент».
Оплачивая, в последних числах декабря, недешёвые билеты (6 000 руб. с человека), мы с подругами в очередной раз уточнили у администратора месторасположение столика (между колонн возле сцены) и количество посадочных мест (было сказано, что столик будет на 4 человека, и к нам предполагалось подсадить еще одного человека, мы, впринципе, были совершенно не против). Получив положительный и вразумительный ответ, мы благополучно удалились восвояси.
Праздник был испорчен с самого начала – озвученный ранее 4-х местный столик лёгким движением руки, превратился в 7-ми местный, но это не суть, просто указанные нам места оказались в аккурат за колонной, так что о новогодней программе и мечтать нельзя было, но это тоже мелочи. По словам администратора, в новогоднюю ночь нас ждала интересная и необычная программа. Но к нашему глубокому сожалению, программа чем-то походила на детский утренник (заезженные фокусы с денежной купюрой, взятой у одного из посетителей ресторана; фокус с веревочками и прочая ерунда… Одним словом: «Детский сад «ЛОПУШОК»»)
Теперь кухня. Кухня к сожалению средненькая, без особых изысков. В новогоднем меню, на столах был любимый многими салат «Цезарь». Ах!!! «Цезарь»! какой был, ни в сказке сказать, ни пером описать... Похоже, о том, что салат «Цезарь» относится к блюдам итальянской кухни и готовится с салатом романно, никто в этом ресторане понятия не имеет. Нашему же вниманию было предложено что-то издали его напоминающее. Скажу честно, было съедобно, но не более.
«Баклажаны по-гусарски» – по своему виду и запаху напомнили мне «хычины» с близлежащего центрального рынка, их не то что есть, на них смотреть даже страшно было, по-видимому все 100 порций приготовили на одном и том же масле. Попробовать этот поварской шедевр на вкус, я так и не решилась.
Ну а особенно удивило горячее блюдо – «Стейк из сёмги». Вид у него был, скажу я вам неважный. По всей видимости, его перед подачей неоднократно подогревали в микроволновой печи, т.к. помидоры черри и листья салата, украшавшие сёмгу, просто «умерли» на тарелке, а соус… так он прям там и сварился, «запузырился» и подсох. Жесть!!!
Но всё вышеперечисленное – это были цветочки. Самым неприятным оказалось следующее. Как я уже говорила, наши места оказались за колонной, за этой же самой колонной находился 2-х ярусный столик (в ресторанах там обычно хранятся столовые приборы, салфетки и прочее), но в нашем случае там почему-то стояли бокалы, наполненные шампанским. Так вот, в результате чьего-то неосторожного движения все эти бокалы были опрокинуты на мою сумку, шампанское как говориться лилось рекой, попало и на сумку в сумку, в которой у меня находился сотовый телефон (Nokia E71). Из сотрудников никто ничего не заметил (толи в виду своей усталости, толи в виду простого безразличия). Обратившись к администратору с данной проблемой, единственное что мне было предложено – это просушить сумку. Я согласилась на их предложение и это была моя ошибка. Когда мне вернули сумку, я была в шоке… Красивая замшевая сумка стала выглядеть так, как будто ее хорошо отутюжили горячим утюгом. Ну а сотовый телефон, он конечно испорчен… шампанское попало под экран… какая-то часть высохла, но пятна на экране всё равно остались… да и со звучанием теперь проблемы…
Написав о произошедшем в книге жалоб и предложений, я 10 дней надеялась и верила, что администрация ресторана принесет хоть какие-то извинения, но увы всё оказалось тщетно. В новогоднюю ночь мне только с умным видом сунули в лицо лист, в котором черным по белому написано: «за принесенные с собой вещи администрация ответственности не несет». Сегодня (11.01.11) я попыталась поговорить по телефону с хозяйкой ресторана Ириной Евгеньевной, она к моему удивлению оказалась в курсе всего произошедшего (по-видимому, из книги жалоб и предложений), но мне дали понять, что «проблемы индейцев белого шерифа не волнуют».
PS. Выносить приговор всему заведению, наверное, предосудительно, но, по-моему, при таких раскладах лучше организовывать продажу булочек на углу, а не позиционировать себя как респектабельное заведение.
По сути, так себя вести - это не профессионально.