Ko-sushi отзывы

14 февраля заказывал набор "Мудрый самурай" (750 руб). Начну с того, что на сайте всего 2 или 3 набора на двоих (формулировку на 2-3 персоны не рассматривал, ибо не большой фанат вчерашних суши). Выбор пал на этот, потому что с женой не любим темпуру. Особой привязки к стоимости не имел. Оформил доставку к 20:00-20:30. Привезли в 18-30. Все бы ничего, праздник, но дело в том что меня просто могло не оказаться дома, и эти роллы катались бы с водителем несколько часов (теплые роллы это ужасно). Много заказов? я думаю, не составляет труда поднять трубку и обозначить что время доставки переносится, удобно ли мне принять в указанный промежуток времени, верно? Есть вопросы к технологическим картам роллов, которые входят в состав данного сета. Обозначу 3 момента которые не понравились. «Омурайс»- ролл в омлете с вареной курицей. Что это вообще? Кто это ест? Суши с запахом куриного бульона? «Киото» - та же самая курица, но слегка припущенная на сковороде на вкус как консервированный тунец. «Филадельфия лайт экзотик» - тонкий кусочек рыбы 2*3 см. С апельсином внутри (на грани добра и зла). 2 гункана «Магуро фреш» - не мог найти их на сайте, но по вкусу, ничем не отличались от Сальмон фреш, все тот же укроп, но с тунцом. 2 гуркана «Сальмон фреш» - лосось с укропом (хотя на вкус как зира). Ни о каком вкусе лосося не может быть и речи. Спасибо что не с гречкой. Вообщем ребята, я не пробовал Ваши "некомплектные" роллы, но вывод такой: если вы делаете сеты- делайте их качественно! Я не хочу тратить свое время на выбор всех роллов по отдельности. Я не хочу есть роллы с курицей, апельсинами и укропом (если это понравилось Вашему шефу, это не значит что это "блюдо" понравится всем) Соберите своих сотрудников, дайте им попробовать, послушайте что они скажут. Я не хочу читать составы, я просто считаю ваши рецепты неприемлемыми для японской кухни (называйте ее авторской, но она все равно японская). Я не хочу платить за абсолютно несбалансированные по вкусу, маленькие роллы. Заказывать здесь я больше не буду. Фото нет, нужны видео - напишите мне на почту malemasov@icloud.com

Пишу новый отзыв, на этот раз попробовали роллы и поке. Собственно из-за поке выбор и пал на эту доставку. Итак заказ оформила на сайте, выбрала время доставки 12.30. Минут через 7-10 мне перезвонили и сообщили, что привезут в 13.30, хотя возможно и раньше. Заказ получили уже в 12.30, что меня очень порадовало. Пошли пробовать. Поке: на мой вкус лук там не нужен, я без проблем его убрала. Не совсем поняла зачем положили уставшую дольку лимона, сока из неё было маловато. Соус, а я выбрала классический, опять же на мой вкус слишком соевый, то есть соевый соус в составе соуса поке забивает все вкусы. В целом нормально. А вот роллы не понравились, разваливались и ломались и по вкусу очень средние. Итог - средний балл. На флампе регулярно читаю положительные отзывы, прям таки с восторгами.. а вот на деле мне восторгнуться не удалось.