The Dance Café отзывы

Даже единицу ставить - велика оценка. Во-первых обратите внимание на название кафе: Dance-cafe ООО "Виктория", а меню и чек вам принесут от какого-то заведения под названием "Ланч-каче "Дача", где искать правду - непонятно. Мы забронировали стол среди недели, причем человек, бронировавший его оформил пред.заказ и сфотографировал меню, чтоб сделать выбор определенных блюд (претензий администратор к таким деяниям не имел). Во-вторых, придя в это кафе "Без определенного названия", принесли заказанное нами ранее спиртное, QR-код которого нас послал куда подальше. Виски такие ароматы химии издавал...не передать словами. Наглый официант в лице белокурой девицы проходя мимо стола, забрал меню, даже не спросив нужно оно нам или нет. А в-третьих, очень интересный момент, когда принесли счет, то в нем были отражены совершенно отличающиеся цены, указанных в том же меню за два дня до посещения. Пригласив администратора, решили выяснить в чем причина двухдневного изменения цен, в ответ получили агрессивный невнятный ответ в таком формате: "Извините, цены поменялись ", на вопрос "Почему цена выросла за два дня только на одну позицию в вашем меню", ответ был: "Так бывает... и вообще...кто вам дал право фотографировать меню...". В итоге позвала быстро охрану, и нас чуть не вытолкали силком на улицу. Таким образом 0,5 л виски нам обошлись на 600 р дороже. А еще в чеке были указаны позиции блюд, которые не приносили вовсе. Фото меню и чека прилагаю, ознакомьтесь. ООООчень не советую посещать сие заведение, а если уж вы пришли туда, будьте бдительны с меню (которое меняется со скоростью света, и на котором не указаны ни даты, ни печати) и внимательно читайте принесенный вам чек. Кстати, сначала принесли чек от Дэнс-кафе, а платили по чеку "Ланч-кафе Дача (обратите внимание на фото)

21. 08.2017. Время – около 16 часов. Предварительно звонил, примерно за час. В клубе, в пределах видимости занят один столик. Где то в глубине – компания, т. е. посетителей немного, что порадовало. Далее – сугубо моё мнение. Что видел, то и пишу. Однако нужно учесть день и час. Возможно, в иной ситуации и отзыв был бы другой, но… Плюсы. 1. Приятный зал, есть кабинеты. Пастельные тона интерьера. Если бы ещё цветочные аппликации – ну просто Прованс!) 2. Ненавязчивый свет, моргающий танцпол раздражения не вызывает. 3. Музыка – фоном. Не громко. Не мешает. 4. Официантка Татьяна – вежлива, улыбчива, предупредительна. Рад был пообщаться. Респект ей! 5. Первую позицию из заказа принесли через десять минут. Остальные не заставляли себя ждать, даже слишком. Об этом далее. 6. Оформление блюд – выше похвал. 7. Порции холодной и горячей закуски – большие. Хватило бы на 2-3 человека под соответствующие напитки. 8. Место общего пользования – безупречно. Абсолютно чисто. Нет посторонних запахов. Есть всё необходимое. Придраться не к чему) Минусы. 1. Порядок подачи. Вначале принесли горячее. Солянку. Затем холодное. Потом одновременно горячую закуску и основное блюдо( И вот стоят передо мной два горячих блюда. Дилемма, однако. 2. Не было одного блюда в наличии – суп гаспачо. В холодной закуске не было одной позиции, попросил официантку узнать в чём дело. Узнала. Ошибка в меню, как сказал ей повар. Прискорбно, из-за этой позиции и заказывал. Возможно нет и других блюд, но из моего выбора – только это. 3. В баре нет абсента. Это минус или нет? Думаю, что нет. А граппа, сливовица и т.д. Ассортимент алкоголя достаточен, чтобы привести себя в ненадлежащее состояния. Было бы желание, для кого это важно. 4. Ценник не демократичный. Об этом позже. 5. Нет своего сайта, где можно было бы составить меню. Заказ. 1. Солянка дачная. 110 руб. 2. Ассорти из сала (сало солёное, сало копчёное, сало перчёное, грудинка по-венгерски, горчица). 270 руб. 3. Колбасная тарелка. Из четырёх мясных позиций присутствовало три. 530 руб. 4. Шашлык из баранины. 395 руб. 5. Вода «Бонаква». 2 бутылки. 200 руб. 6. Хлеб чёрный. Ценник 1517 руб.(по чеку). Для одного – много, но учитывая порции – как будто приемлемо. Правда без алкоголя, а это увеличило бы стоимость. В общем – есть места с кухней и получше, а с ценой более приятной. Разбор. 1. Если после слова «Солянка» присутствует другое слово, например – дачная, сельская, особая и т.д., значит блюдо приготовлено не по классическому рецепту, упрощено. И оценивать его как солянку – смысла нет. Да, суп неплох. Но… Где каперсы, заправка от каперсов, долька лимона, лук наконец? Присутствуют оливки и маслины, но количество ничтожно. На вкус – есть два вида мяса – колбаса копчёная и нечто в виде карбоната, а третий вид мясопродуктов где? И затем – мясо безвкусное, оно не переварено, но аромата копчёностей Вы не услышите. Для «Солянки дачной» - возможно приемлемо, но для «Солянки» - нет. Если хотите солянку классическую – Путь Вам в Питер, в ресторан «Метрополь» или попробуйте сварить её дома, не очень сложно, просто ингридиентов много, да и время… А так, вполне съедобно. 2. Подача – отменная! На листьях салата свёрнутые кусочки сала с огурчиками и дольками помидоров с хорошей острой горчицей – радуют глаз и радуют вкусом. Можно есть и без хлеба – настолько приятны. Правда сало без прожилок мяса, да и ладно. Нет заявленного копчёного – и это простительно – порция внушительна! Но… Солёное и перчёное – это, практически, одно и тоже. У меня сложилось впечатление, что перчёное, это тоже самое солёное, просто сверху присыпали перцем, достаточно крупно помолотым. Крупным настолько, что было не приятно есть – всё время крошки какие то на зубах и аромата и вкуса перца я не ощутил. 3. Повторюсь – подача безупречна. Три, а не четыре вида колбасок. Какие-то вкуснее, какие-то менее вкусные – но к ним на гарнир - картофель фри, какого я давно не пробовал! Свежий, хрустящий, на хорошем масле. Браво! Всё это с овощами. Конечно – это не Бакинские помидоры и не Нежинские огурчики, но после острой колбаски закусить свежим прохладным огурчиком – нет слов. В точку! Колбаски я ел и вкуснее, но и про эти плохого слова не скажу. Поджарены на гриле – запах очень хорош. А теперь главное – соусы. Это нечто. Сметанный с чесноком и томатный – выше похвал. Порадовали. Самодельные, как я понял и изумительны. 4. А вот здесь не всё так хорошо, как бы хотелось. К подаче претензий нет – на высоте. Но вот мясо… Жаль, что гриль электрический, это первое. Второе. Мясо мариновалось – безусловно, но неравномерно. Если в небольших кусочках маринад чувствуется, то в более крупных – нет. Мало того, что с маринадом проблемы, так и само мясо грубое, жилистое. И ведь самое странное, что оно достаточно вкусное. Прожевать его большая проблема. Потому и обидно. Да и соус к нему – обычный томатный из магазина, а ведь можно было подать и чесночный как из колбасной тарелки. Частично спасает маринованный лук, но спасает условно – жёсткое мясо не станет нежным, как его не приправляй. Не рекомендую это блюдо. 5. Вода и хлеб – без обсуждений. Резюме. Пошёл бы я в это заведение ещё раз? Если бы были закрыты мои любимые места, то, скорее, да. Но учитывая сказанное о дне и времени – подумал бы. В целом не так плохо, как казалось. P.S. Читал в одном отзыве, что заведения закрываются, когда нет посетителей. Сталкивался с этим не раз. Что делать. Бизнесу не выгоден один человек и даже компания людей. Мне это не нравится. Хотел бы быть единственным в зале, и был один раз и мне это не понравилось. На тебя смотрят как на помеху. И всем видом дают понять, что ты лишний. Ощущение неприятное. И удовольствия никакого)