Сар-Герел Алтая отзывы

Ну что могу сказать. Ни красивая территория, ни уютные номера не скрасят впечатления после посещения ресторана Саргерел. Хамское обслуживание. На наше недовольство отвратительно приготовленным мясом, официант скривил такоооое лицо... Причем заказывали несколько блюд и все приготовлены на тяп-ляп, понравилось только пиво. Если вы не относитесь к этому делу с душой, то тогда вообще зачем браться за ресторанный бизнес...(((

Присоединюсь к негативному отзыву ниже о работе ресторана. Останавливались не так давно с женой и ребенком. Сама база неплоха. Но персонал и качество еды просто вызвало недоумение. Попытки поесть в ресторане было ровно две и обе провалились. После крем-супа из грибов супы вообще там отпало желание пробовать. За в принципе не маленькие деньги подавали откровенную баланду. Повар абсолютно халатно относится к своим обязанностям. Формирует блюда из каких то странных ингредиентов, абсолютно не соблюдая технику. У нас возникло впечатление что он просто готовит из каких то остатков предыдущих блюд. Очень "авторская" кухня получается))) Есть это не возможно. Вынуждены были ездить питаться в другие кафе неподалеку, поскольку кормить там ребенка да и питаться сами, мы не рискнули. Итог: Если вы готовы ездить кушать в близлежащие кафешки, или останавливаетесь на короткий срок и везете еду с собой, то в принципе можно заселяться. Но а так, не рекомендую.

Посетили на выходных сие заведение на выходных. База в принципе не плохая. Красивая территория, бассейн, приличные беседки. И изначально впечатление было благоприятное и даже подумывала сюда вернуться в этом сезоне, пока не столкнулась с ситуацией, которая произошла со мной в этом ресторане. Изложу всё по порядку как было. Зашла с знакомой на обед. Заказали 2 супа. Знакомая заказал куриный, а я суп-харчо и бокал пива. Официант принес заказ. Суп харчо оказался непонятной жижей. Прикладываю фото. По факту суп харчо состоял из неимоверного количества зажаренного лука, залитого бульоном, немного зелени и из 3-4 маленьких кубика мяса. Все. Вот такой вот необычный рецепт))) При этом туда было добавлено такое количество черного перца, что съев пару ложек, я поняла что есть это я не смогу. Хотя я любитель острого. В этот момент пришло еще трое моих друзей, которые тоже попробовали этот суп и удивились как можно было такое приготовить. Это к тому чтобы мне потом не говорили что я напридумывала и на вкус на цвет. У меня в итоге четверо свидетелей, которые наблюдали дальнейшее развитие событий. Ну думаю с кем не бывает, позвала официанта и вежливо попросила поменять суп на куриный, поскольку есть этот лук залитый перечным бульоном было невозможно. Официант сказал что сейчас уточнит можно ли поменять заказ и удалился. Вернувшись мне выдали гениальный ответ. Цитирую дословно: "К сожалению заказ мы поменять вам не можем, поскольку вы уже суп попробовали и ИСПОРТИЛИ блюдо!"... Мы просто выпали в осадок. Кто вообще так учил разговаривать персонал с гостями? То есть испортила блюдо я, а не ваш повар? Официант занервничал, начал бормотать что мол извините, я не верно выразился. В дальнейший диалог я вступать с ним не стала и попросила позвать администратора. Вышла женщина и спросила: "Ну что вам там в супе не нравится? Суп приготовлен строго по технологии". Я спросила а какие тогда ингредиенты входят в ваше блюдо. Она ответила: мясо, рис, огурчики.... Я показала ей тарелку и попросила её найти рис. Администратор долго ворочала это месиво и победно сказала: "Ну вот же рис", указав на 2 непонятные крупинки, которые ей удалось выловить. На что я ответила что это уже становится смешно и вместо того чтобы убедить меня в том чего нет, попросила просто поменять блюдо и всё. Администратор удалилась и через 2 минуты из кухни выбежал разъяренный повар, который начал на повышенных тонах возмущаться что "Я готовлю этот суп с 2009 года и ни кто не жаловался, менять мы его не будем". Опять же, я не посчитала допустимым продолжать диалог с персоналом, который ведет себя, как минимум некорректно и попросила повара прекратить разговаривать со мной в подобном тоне и удалиться к себе на кухню. Разозленный повар покинул зал. А дальше началось самое интересное... Вернулся официант и сказал что для решения этого инцидента они предлагают два варианта. 1-ый вариант: Я ем тот суп, который принесли и мы оплачиваем весь счет. 2-ой вариант: Нам исключают из счета оба супа, я могу оплатить только своё пиво, но мне отказывают в дальнейшем обслуживании в этом ресторане... Занавес. Честно, сказать что мы были в шоке, это ничего не сказать. Я думала что мне это все послышалось. Но нет... Вот такую клиентоориентированность проявил персонал данного заведения. Мне принесли счет, куда был включены оба блюда и пиво. Я сказала что харчо я оплачивать не буду и заплатила только за пиво. На что мне еще раз озвучили что в дальнейшем мне будет отказано в посещении ресторана. Мы решили покинули этот "ресторан", но так как все таки куриный суп был вполне сносным, решили по честному заплатить за него. Я подошла на бар, чтобы отдать деньги за куриный суп, но официант презрительно скривив лицо, сказал: "Мы же сказали вам, вы можете заплатить только за пиво, не нужно оплачивать супы". Ну ок. Настаивать я не стала, поскольку желания дальше находиться в этом заведении у меня не было. Вот так вот, из за супа стоимостью в 120р. персонал ресторана в ступил в бой с клиентом и вместо того чтобы признать ошибку и заменить блюдо, чтобы сгладить конфликт, предпочел оскорбить гостя и отказать в обслуживании. Бизнес по-русски. Нет слов. Насколько я не конфликтный человек и всегда предпочитаю решать вопросы мирно, но тут уж я не сдержусь и оставлю этот отзыв на всех ресурсах. Надеюсь руководство базы прочтет это и это станет сигналом к тому, что на базе явная проблема с персоналом. Хотя, как говорится, рыба гниет с головы. Если персонал считает допустимым так по хамски вести себя с гостями, значит им это позволяют. Итог: на базу больше ни ногой и другим не посоветую. Вроде незначительный инцидент, но настроение испорчено и остался крайне неприятный осадок. Успехов Вам, Сар-герел!

Приезжали в ресторан ужинать несколько раз. Приятно удивлены. 1. Блюда. Качественные, вкусные и порции огромные. Особенно отметили мясо на гренках (эскалоп), салат с ростбифом и боозы. 2. Обслуживание. Просто великолепное. Персонал работает быстро и внимателен к гостям. Всегда оставляли чаевые, так как приятно было особое отношение. Единственное НО! Отчитывать своих официантов нужно НЕ при посетителях!!! И еще одно НО: есть за соседними столами со своими гостями в приличных заведениях тоже не принято. Понятно, что руководство хочет есть, но делать это нужно как-то отдельно, не обсуждая дела во всеуслышанье. 3. Интерьер. Не изменился со времен нашего проживания в этом отеле в далеком 2011 (или 2012) году. Даже кожаные имитации "шкур" на диванах остались теми же. Соответственно качество их существенно снизилось, везде разводы от еды и просто потертости. В целом просто ОТЛИЧНО: приятная атмосфера, радушный прием, вкусные блюда, но ощущение какого-то тотального контроля, из-за которого мы не отдыхаем в Сар-Гереле, не покидает. Только из-за этого 4! Может быть гости, которые не знают персонал в лицо, чувствуют себя более свободно, но нам было не совсем уютно. Особенно неудобно слушать отчитывания сотрудников.