ViVa, Мишель!, кафе отзывы

Непонятным остался заход в кафе: сначала в общий коридор, потом куда-то отворотка, в общем, сразу и не найдешь...запрятались...наверное, чтобы лишние не ходили. Помещение темное, давно не делался ремонт. Официанты хорошие, ну хоть что-то. Выбор по меню скромный, но при нас было почти все занято, наверное, сказывался вечер пятницы. Взяли с друзьями коктейли и десерты, на троечку. Не советуем.

Кафе - одно из самых спокойных в городе. Кто-то любит шумные посиделки с большим количеством столиков, а нам больше по душе неторопливые беседы в спокойной обстановке. Возраст посетителей разный: была пара совсем юных молодых людей, за длинным столом взрослые отмечали чей-то день рождения. Мы в количестве 5 человек и еще два столика с семейными парами. Официанты расторопные, всюду успевали. Помогали с выбором, в ответ на наши дилетантские вопросы - корректно отвечали. Все очень улыбчивые и располагающие к себе. Если вы тоже любитель относительного уединения и хорошего обслуживания, можете прийти в это кафе и насладиться приятным вечером. Поставила четыре, а не пять, потому что нужно подновить интерьер, в остальном все на высоком уровне.

Это кафе - для тех, кто хочет уединиться и поговорить в спокойной остановке. В соседнем кафе на ул. Попова все гости, как на ладони, а тут такой интим. Персонал приветливый, подсказывают по меню. Ходили с одной знакомой, чтобы обсудить важные вопросы. Если заказать напиток и выпечку, приносят все быстро, еду не заказывали, потому что шли туда не обедать или ужинать. Нормальное кафе, кому по пути.

Давно не была в этом заведении. Сегодня зашла, чтобы встретиться с подругой после долгого перерыва. Шок. В какую столовку превратилось когда то стильное и вкусное кафе!!! Безвкусная кухня, очень долгое обслуживание одним мальчиком на все кафе, и это при том, что в зале всего ЧЕТЫРЕ человека! Мальчик официант ДВАЖДЫ перепутал блюда, все норовя нам подать чужие заказы, а в итоге принес нам общий счет, хотя мы два разных клиента, пришедших в разное время , хотя и сидящих за одним столом. Ребята, при таких ценах как у вас (700 рублей средний ценник), кухня должна быть выше столовской и персонал должен соответствовать.

Давно не была в этом заведении. Сегодня зашла, чтобы встретиться с подругой после долгого перерыва. Шок. В какую столовку превратилось когда то стильное и вкусное кафе!!! Безвкусная кухня, очень долгое обслуживание одним мальчиком на все кафе, и это при том, что в зале всего ЧЕТЫРЕ человека! Мальчик официант ДВАЖДЫ перепутал блюда, все норовя нам подать чужие заказы, а в итоге принес нам общий счет, хотя мы два разных клиента, пришедших в разное время , хотя и сидящих за одним столом. Ребята, при таких ценах как у вас (700 рублей средний ценник), кухня должна быть выше столовской и персонал должен соответствовать.

Давно не была в этом заведении. Сегодня зашла, чтобы встретиться с подругой после долгого перерыва. Шок. В какую столовку превратилось когда то...

Обычно я не пишу негативные отзывы. Но сегодня для меня умерло бывшее для меня лучшим кафе в Архангельске. Будет много букв, т.к. постарался максимально раскрыть все свои претензии. Еще в 2013-2014 году я бы поставил заведению 5 баллов. Сегодня, 23 февраля 2017 года, придя в это заведение с женой я был просто поражен нижайшим сервисом обслуживания, скудностью и посредственностью меню и необоснованно высокими ценами. Пройдусь по каждой статье отдельно. Видать, достойно пережить кризис способны не всё. Почему два балла, а не один - балл заслужил кондитер этого заведения за морковный тортик, очень приятный на вкус, понравился коктейль с корицей. На этом, пожалуй, все хорошее и закончилось. Из всего меню - всего один теплый салат, якобы из морепродуктов, в том числе тигровых креветок. На деле - 85% салата кальмар и зеленый салат, без соуса, креветки мелкие, мидий нет вообще. Вес 200грамм, стоимость 390р. Себестоимость ингредиентов - рублей 100 максимум. Говядина с грейпфрутом. Стоимость 390р. Плюс только за то, что сочетание понравилось, говядина вкусная, мягкая. Теперь минусы - вес говядины - грамм 80 максимум, 2 порезанных ломтика грейпфрута, две порезанных помидорки черри. Соус отсутствует. Чудесные блинчики с кленовым сиропом и мороженным перестали подавать, что меня лично разочаровало. Остальное меню - сильно оскудело. Нет уникальных для Вива-Мишель коктейлей и блюд, зато появилась пицца (хотя, может, я ее просто не замечал раньше), которой везде навалом. Как я понял - эксклюзивного кафе превращается в обычную забегаловку. Обслуживание и атмосфера - отдельная часть. Если раньше официантами были хорошо одетые, учтивые молодые люди, то сейчас это школота/абитура/студенты, которые ничего нормально сделать не может, а только ждет хороших чаевых. Во-первых, один официант на всех и это в праздник! Во-вторых, если я сказал что холодный коктейль мне нужен сразу, то я хочу его получить первым блюдом. Мне его подали с горячим чаем. Чай был вкусный, но от заявленных 300мл, реально хватило на полторы кружки по 150мл. В прошлом, 2016 году, когда в меню не было блинчиков с кленовым сиропом, официант, тем не менее, уверил меня, что они могут сделать это блюдо и мне его подали за ту же цену, что и другие блинчики. Сейчас же ни официант, ни администратор отказали в данном блюде. Администратор также отвратительно себя повела. Если еще год назад, я спокойно подходил и договаривался о покупке целого торта, то сегодня даже это отказались делать. Это просто идиотизм - отказать клиенту в покупке целого торта за 1400р! Да в любом месте я закажу торт на заказ за 600р за кг! Логично, что чаевых никто не заслужил, хотя раньше я оставлял до 20% от суммы чека. Я не знаю, куда смотрит владелец. Возможно, его жадность не дает ему на время кризиса понизить уровень собственного потребления, поэтому нанимается дешевый персонал, поэтому блюда стоят дорого, а выход готового блюда уменьшается. Что я для себя решил, так это после четырех лет хождения в это заведения в каждый праздник, меня там больше не будет. Благо, есть другое недорогое вкусное кафе, в которое и буду ходить, сократив свои расходы в два раза.