Нияма отзывы

Отработала в этом ресторане недолго, но впечатлений осталось "вагон и маленькая тележка". В ресторане тараканы, их травили, а они все равно бегают. Условий для работы никаких, так как сломана техника. Кассовый ящик заедает, детектор подлинности купюр не работает. На просьбу устранить неисправности - управляющий не реагирует. Коллектив состоит в основном из киргизов, у которых проблемы с документами. Система двух жалобных книг: одна для плохих отзывов, другая - для хороших. Я уже не говорю про "черный нал" на кассе. Трудовое соглашение (второй экземпляр) мне на руки так и не отдали. А когда я пришла за расчетом, управляющий сказал " Ты у нас не работала". Кстати, есть ли у ресторана отдел кадров и бухгалтерия, я так и не узнала. Эту информацию НИКТО не знает. Зарплату всем выплачивает наличными сам управляющий...

Плюсы Нет Минусы Отработала в этом ресторане недолго, но впечатлений осталось "вагон и маленькая тележка". В ресторане тараканы, их травили, а они все равно бегают. Условий для работы никаких, так как сломана техника. Кассовый ящик заедает, детектор подлинности купюр не работает. На просьбу устранить неисправности - управляющий не реагирует. Коллектив состоит в основном из киргизов, у которых проблемы с документами. Система двух жалобных книг: одна для плохих отзывов, другая - для хороших. Я уже не говорю про "черный нал" на кассе. Трудовое соглашение (второй экземпляр) мне на руки так и не отдали. А когда я пришла за расчетом, управляющий сказал " Ты у нас не работала". Кстати, есть ли у ресторана отдел кадров и бухгалтерия, я так и не узнала. Эту информацию НИКТО не знает. Зарплату всем выплачивает наличными сам управляющий...

Ужас просто нет слов больше ногой не ступлю в этот ресторан НИЯМА. Пищевое отравление у меня проходило тяжело что я перенесла это страшный сон. Думаю что из за филадельфие хорошо что муж не поел в ресторане. Ужас ужас ужас ненавижу этот ресторан. Тем более с двумя детьми быть дома когда нечего не можешь делать только тошнота и диарея жуткая.

Все бы хорошо, если не качество обслуживания. Начиная со встречи, когда нам самим пришлось искать столик и заканчивая работой официантов - все время ждали и искали.

Посетили сие место 9 мая 2014 года. пришли компанией из 5 человек и оказалось, что стола для 5ти гостей нес и нам пришлось ютиться за одним столом на 4 человек. Официант не представился, аперитив не предложил. Ухудшаться впечатление стало мгновенно, когда на просьбу сделать три счета, официант заявил что ему удобнее один. настояв мы добились своего. сделав заказ мы потеряли своего официанта из вида минут на десять, (что как мне известно совершенно не соответствует концепции обслуживания НИЯМА). затем он появился принес морс, который надо заметить оказался не только теплым, но и совершенно безвкусным, ощущение что его разбавляли и не раз, и нам как минимум захотелось добавить в него льда, что так же стало затруднительным, т.к. официант снова испарился...принеся заказ мы попросили лёд и его лицо стало весьма удивленным....дошло дело до роллов и суши, он принес соусники и сами блюда с заказами, а тарелки для гостей нет, и опять официанта днем с огнем не сыскать, в поле нашего зрения была хостес, к которой и обратились с просьбой устранить сей недостаток, на что она ответила что она не официант и отправилась на его поиски, вместо того чтоб принести нам прибор и самостоятельно разобраться с официантом....так же замечу что гренки мы так и не дождались, которые заказывали к супу....впечатление отвратительное...в НИЯМА Красноярска нет таких проблем, весь персонал внимателен и профессионален...очень странно такое различие, ведь персонал из Красноярска обучался в Москве

Нет Отработала в этом ресторане недолго, но впечатлений осталось "вагон и маленькая тележка". В ресторане тараканы, их травили, а они все равно бегают. Условий для работы никаких, так как сломана техника. Кассовый ящик заедает, детектор подлинности купюр не работает. На просьбу устранить неисправности - управляющий не реагирует. Коллектив состоит в основном из киргизов, у которых проблемы с документами. Система двух жалобных книг: одна для плохих отзывов, другая - для хороших. Я уже не говорю про "черный нал" на кассе. Трудовое соглашение (второй экземпляр) мне на руки так и не отдали. А когда я пришла за расчетом, управляющий сказал " Ты у нас не работала". Кстати, есть ли у ресторана отдел кадров и бухгалтерия, я так и не узнала. Эту информацию НИКТО не знает. Зарплату всем выплачивает наличными сам управляющий...

Обслуживание хорошее, понравился салат с креветками, он для тех, кто любит кисленькое, горячие роллы а панировке вкусные, но панировка деревянная, хорошо сервируют блюда, красиао.

Отработала в этом ресторане недолго, но впечатлений осталось 'вагон и маленькая тележка'. В ресторане тараканы, их травили, а они все равно бегают. Условий для работы никаких, так как сломана техника. Кассовый ящик заедает, детектор подлинности купюр не работает. На просьбу устранить неисправности - управляющий не реагирует. Коллектив состоит в основном из киргизов, у которых проблемы с документами. Система двух жалобных книг: одна для плохих отзывов, другая - для хороших. Трудовое соглашение (второй экземпляр) мне на руки так и не отдали. А когда я пришла за расчетом, управляющий сказал: 'Ты у нас не работала'. Кстати, есть ли у ресторана отдел кадров и бухгалтерия, я так и не узнала. Эту информацию НИКТО не знает. Зарплату всем выплачивает наличными сам управляющий.

Аванс не выплачивают

Платная страховканельзя отклоняться от рабочего графика..отпуск не оплачивается...

Пару лет назад, Нияма была любимым местом! Но, есть такое подозрение, что сменилось руководство, так как изменилось меню и само качество блюд. Очень расстроены и теперь приходим туда гооораздооо реже.

Проработала с самого открытия и увидела как все меняется с хорошей команды до полного хауса. Начну с директора. Сорокин очень высокомерный и очень жадный. Штрафует до 75000 персонал. Ни каких премий нет, носит с собой пачками 5000 купюр. Обманывает на зп не показывает ни чего. Просто говорит сумму пишет сумму от руки и все. Нагло при расчете девочки хостеса Насти сказал, когда она ему сказала что у неё оклад и час по 127 рублей вроде, сказал что он посчитал по 104, может и по 100 посчитать. Хочешь??она чтоб забрать свои деньги взяла и уволилась сразу. Увольняет без зп сотрудников часто. Куда это все уходит, можно только догадываться. Снимает с зп бой посуды до 1000р. Столько посуды нет и не заказывают они. Людям официанты носят как в столовой. Забирают со столов быстро чтоб отдать другим за стол. Это не ресторан а столовая. Ещё дириктор всем говорит, что это он всех кормит давая работу, хотя сам наемный директор. Он и старший менеджер Аня давно гуляют, хотя он женат. Есть ребёнок. У неё мотивация штрафов, она понимает что пока они там рубят деньги на лево и на право надо дерзать. Штрафы мин по 1000 всегда. Их ловили в офисе а потом сотрудника просто он увольнял. А аня жестко гробила. В ресторан толком ни что не покупают, вечно чего то нет. Менеджеры косят под Аню, потому что там все быстро решают Аня и Сорокин. Менеджеры одна лучше другой. На глазах все делают вид а за глаза обсуждают. Медина с Мальвиной две подруги и Аня делают в ресторане что хотят. Сами спят, едят на халяву. На глазах шефа и ст повара улыбаются а сами устраивают проверки даже не предупреждая. Гниды одним словом. Жополизы. Дай Бог весь персонал уже молится чтоб вам директору, Ане, Медине, Мальвине все это вернулась в 100 раз хуже. Да и Бог все видет. Сегодня Вы выше по должности а завтра вы ни кто. Весь персонал уже просто вынужден терпеть из за своих нужд. Сорокин и эти 6 его не бояться, потому что Сорокин им платит хорошие премии. Персонал там хороший и работают хорошо. Ресторан держится не за счёт Сорокина и Ани а за счёт хороших людей которые работают давно. Кухня хорошая. Все трудоголики, потому что у них семьи дома. А директор с пачками денег ходит, показывая какой он богатый. Дерьмо и %удалено% ты по жизни и на улице , а ресторане за счёт сотрудников ты имеешь в Кормане присовки денег ворованных. Если Вы хотите работать спокойно и зарабатывать то Вам не в Нияму работать ЛЮДИ. Показать полностью

Обедаю каждый день в Нияме на Пятницкой - общее впечатление приятное, но иногда проскакивают недочеты. В понедельник принесли шашлычок задубевший, видно остался с выходных - мелочь, но не приятно.

Добрый вечер!5 мая ходили с мужем ужинать в данное заведение по купонам. Ходим туда часто и всегда были довольны качеством обслуживания,но в этот раз пришлось просить жалобную книгу!Покушали и "остатки пищи" попросили,как обычно завернуть с собой,на,что девушка-официант вежливо сказала "Нет" на наш вопрос:"С чем связана причина отказа" девушка ответила "По Биглиону с собой забирать нельзя",мы попросили пригласить администратора,через 10 минут ожидания пришла девушка и на нашу просьбу завернуть с собой ответила категорично "Нет!",аргументируя это тем,что у них нет такой услуги,дословно фраза была такая "Если Вы не рассчитали сразу сколько сьедите,то ничего поделать нельзя. С собой выносить еду нельзя!" я не дозаказывала еду с собой и со скидкой,я всего лишь попросила завернуть мне то,что я не доела!Так и не поняв в чем же все-таки причина такого категоричного отказа (Биглион всему виной или новые правила в ресторане)нам пришлось просить жалобную книгу. Написав отзыв,решила почитать,что люди то вообще пишут о данном заведение, прочитав 2 предыдущих отзыва в которых так же было прописано возмущение клиентов тем,что отказали "завернуть еду с собой" мне стало все ясно!Никаких мер по устранению этих проблем руководство не принимает,в конце каждой жалобы стоит отписка "меры приняты".Я понимаю,что "книгу жалоб" мало,кто из руководства данного заведения в руки берет и уж тем более не читает,но зачем-то она есть!Пойду ли я еще раз в этот ресторан?Нет!Через дорогу имеется неплохой ресторан Тануки и там можно забирать то,что не доели с собой и и я точно уверенна,что "обьедками с барского стола" там не накормят!А в заведение,которое работает по принципу "Остатки-сладки" я больше ни ногой,хотя являлась там постоянным посетителем с открытия данного заведения в Митино.

Здравствуйте! Очень расстроены рестораном Нияма (доставка на дом)!? Один человек остался ГОЛОДНЫМ из-за Ваших операторов или доставщиков - это уже разбираться Вам. И так порции не великие по размерам и весу, а тут ещё и пришлось всё половинить. Заказ от 16.02.13 № 5359 был изначально на 1380-00, а по факту привезли на 970-00. Одно горячее "испарилось" из списка и салат (позиция 6 - Эби Авокадо) ЗАБЫЛИ. Отвратительное отношение к клиентам. Заказывали 1-й раз и (скорее всего) больше не обратимся. Алиса.

Ходили по купонам. Единственный большой минус этого заведения - удаленность от метро. второй минус - маловато официантов. Хотя те, кто есть - стараются сделать все возможное, чтобы посетителям было максимально комфортно. Вкусная кухня, напитки, дружелюбный персонал. Оплату принимают наличными и картами. Все, что мы не съели - быстро упаковали нам "с собой". Работают до момента закрытия ТЦ Капитолий.

Увы... Но...Плохо... Помню этот ресторан когда он только только открылся! Всё было прекрасно. Качество блюд всегда на уровне. Обслуживание замечательное. Первое время часто туда ходили с друзьями съесть по сету, потом стали активно заказывать в офис. Сейчас это уже совсем другой ресторан. Ничего общего с той НИЯМОЙ к сожалению нет... Активно пиарила ресторан и вот зашла со знакомой на выходных по старой памяти в Нияму: суши разваливались не успев попасть в рот; рыба страшного цвета на вид. В общем обидно. Больше не приду. Добрый вечер! Абсолютно с Вами согласен. Раньше в Нияме было главное - качество блюд и цена плюс репутация... Теперь экономия на всем и вот результат - низкое качество блюд, непрофессионализм официантов(которые ненавидят руководство с каким-то там Дамиром) и убогий интерьер, который не обновлялся с 2000 г. и даже не делался косметический ремонт... Такое впечатление - умирла Нияма... Гостей не обманешь....

Отработала в этом ресторане недолго, но впечатлений осталось "вагон и маленькая тележка". В ресторане тараканы, их травили, а они все равно бегают. Условий для работы никаких, так как сломана техника. Кассовый ящик заедает, детектор подлинности купюр не работает. На просьбу устранить неисправности - управляющий не реагирует. Коллектив состоит в основном из киргизов, у которых проблемы с документами. Система двух жалобных книг: одна для плохих отзывов, другая - для хороших. Я уже не говорю про "черный нал" на кассе. Трудовое соглашение (второй экземпляр) мне на руки так и не отдали. А когда я пришла за расчетом, управляющий сказал " Ты у нас не работала". Кстати, есть ли у ресторана отдел кадров и бухгалтерия, я так и не узнала. Эту информацию НИКТО не знает. Зарплату всем выплачивает наличными сам управляющий...

Пришли с коллегой на бесплатный 5й бизнес ланч, сделали заказ спустя 10 мин у официанта. Принес половину заказа, поели. Вторую часть заказа ждали 30 мин, после чего обратились к официанту - выяснилось, что он забыл, что мы заказывали. Попросили вызвать администратора. Администратор так и не подошла, приходили официанты по одной, расспрашивали про детали заказа. Пришла новая официантка с еще одним таким же заказом, мы объяснили, что не принесли только горячее. Официант принес вторую часть заказа спустя 1 час 20 мин после прихода в ресторан, я попросил вилку - еще 5 мин ожидания. В итоге 1 час 30 мин мы провели в ресторане. Нервы не выдержали - не стал есть, подошел к администратору, объяснил ситуацию, она покивала головой и сказала "ну извините". Развернулись и ушли. Теперь в Нияму ни ногой.

Бизнес-ланч Суп из ягнёнка - отстой, такое впечатление, что его делают из не свежего мяса или фарша, но проблема в том, что он совсем без вкуса и кислит.

Зп маленькая. Получала без ведомости со слов директора с ноутбуком. Крайне удивило такое отношение. Потом выяснилось что он всегда так выдаёт и весь персонал даже незнают свою зп. Данных за продажу он не даёт. Бой посуды снимают в районе 1000 рублей. А посуды нет толком в ресторане. Бедным гостям отдают посуду в той которая есть. Бегают тараканы что на кухне что в зале. От грязи везде они завелись. Люди ещё незнают что они ходят и по продуктам и по тарелкам на стеллажах. Одним словом работать там не возможно. Администраторы ни чего не делают только сидят в зале в Инстаграмме и соц сетях , кричат на вещь зал на персонал или на сотрудников кухни как будто они боги а не администраторы. И кушают с управляющим целым день. Списывают это на ресторан. Есть достойные рестораны а НИяму в Красногорске я вам не советую.

Был на бизнес-ланче. Кафе уютное, достаточно тихое, плюс. Обслужили быстро, плюс. Пища...в общем вкусная, плюс... По второму блюду ставлю минус. Выбрал я и моя спутница свиные медальоны, медальоны были не то что не прожаренные, а полусырые, после надреза ножом потекла кровь, Официант быстро унес и достаточно быстро принесли порции на замену ... Не извинились, минус.

Ожидания не увенчались успехом, по 5 бальной отметка на 3 еле-еле дотянули. Обслуживание персонала отличное, а вот вкус блюд без комментариев.

Буквально вчера посетила это заведение. Интерьер типичен для японских ресторанов. Обслуживание оставляет желать, вино несли минут 15 после заказа, в результате, принесли другое. Суши нормальные, но без восторга. Для такого уровня обслуживания дороговато.

Сегодня утром (3 утра, 31.03.2013) гуляли по центру, искали японскую круглосуточную кухню, на свою беду нашли Нияму на Пятницкой. Сделали заказ - 4 порции роллов и 8 штук суши, ну и по 0,5 пива. Хорошо еще горячее не успели попросить и десерт. Все просто ОТВРАТИТЕЛЬНО несъедобное, рис сухой и горчит! Попробовали по одной штуке из каждой порции - одинаково все, горький сухой рис, а там где ролл со свежим лососем...как бы лосось не первой свежести. Пробовали отдать обратно эту гадость, администратор деликатно, но тем не менее попросил оплатить все, мотивируя, что часть мы пробовали по одной штуке вдвоем - это соответственно отъеденные треть порций. Счет составил 2260. Сдачи с 5 тысячной купюры дали - сколько бы вы думали? 2740? нет, 2240. Я сначала даже не посчитала, как то не ожидала подобной наглости - отравить, да еще обдурить...тем более уже рези в желудке и у меня и у подруги остро тянули домой, ближе к родному клозету. Только дома мне пришло в голову, что сдачи должно быть на 500р. больше. Звоню - отвечают, что сейчас по камерам посмотрят - действительно, сдачи недодали. Менеджер приехал и привез ее ко мне домой днем. Вот вам и милый субботний вечер - пищевое отравление раз, остались голодными два, отдали за это удовольствие 2240 три, получили массу негатива от того, что нас обсчитали. Такой кухни я не видела ни в одном сетевом японском ресторане. Ужас, порции маленькие, цены выше, чем везде, рис ГОРЬКИЙ - это сколько ж он вареный должен был валяться, чтоб до такой степени дойти то??? в общем - сегодня болеем желудком...и понимаем, что никто нам наш ущерб не возместит и за пищевые отравления в центре Москвы тоже надо еще заплатить! ЗЫ - крайне порадовал менеджер....при звонке спосил - может нам в качестве компенсации привезти с деньгами на которые нас обсчитали десертик? Мы отказались...точно решили дотравить нас, подумали мы.